Вот и свершилось в моей домашней лаборатории, когда имеющегося диска внутренего диска перестало хватать, и для тестирования новых проектов пришлось подключать внешний диск к ESXi хосту как DataStore.
Если с налета подключить USB диск, то его можно будет только прокинуть только в гостевую ОС, а дальше через подключать как NFS или как iSCSI, что быстродействия, увы, не добавит. Это все происходит, так как работает служба usbarbitrator, которая знамиется перенаправлением USB устройств в гостевые системы. Если Вы не используете эту службу, то есть уже решение обозначеной этой проблемы.